Paumgartten ist der Familienname folgender Personen:

• Carl von Paumgartten (1796–1877), österreichischer Beamter, Jurist und Schriftsteller
• Franz Xaver von Paumgartten (1811–1866), österreichischer General
• Johann Baptist von Paumgartten (1772–1849), österreichischer General
• Karl Paumgartten (eigentlich Karl Huffnagl; 1872–1927), österreichischer Archivar und antisemitischer Autor, siehe Leopold Stocker
• Maximilian von Paumgartten († 1827), österreichischer Feldmarschalleutnant
• Zdenko Paumgartten (1903–1984), österreichischer General der Infanterie

Siehe auch:

• Paumgarten, Paumgartner, Baumgarten